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和食器の基本

和食器の種類

仕切皿:和食器

仕切皿仕切皿
和食器の種類

天ぷら・鰻重:和食器

天ぷら天皿てんぷら籠うなぎうなぎ丼うな重箱
和食器の種類

蕎麦の器:和食器

蕎麦の器小次郎竹そば盛器そばセイロ・ざる・天ざる重・わんこ・薬味入・醤油皿・盛器その他蕎麦用食器そば用食器
和食器の種類

寿司の器:和食器

寿司の器寿冠鉢タイコ桶富士桶小判・角型桶三味胴桶寿司桶弁当ちらし桶寿司盛皿寿司ゲタ・寿司盛台寿司湯呑鉄火丼
和食器の種類

盛桶:和食器

盛桶両手桶(足くり)本体(スノ子付)片手桶福井クラフト 丸桶盛込器 目皿付福井クラフト 小判桶盛込器 目皿付福井クラフト 盛桶
和食器の種類

盛鉢:和食器

盛鉢盛鉢
和食器の種類

盛皿:和食器

盛皿乱引四足関白盛器 根来漆塗浮き雲乱引四足鎌倉盛器 曙漆塗流れ雲乱引四足金陵盛器 曙漆塗日本海 木製半月天高荒彫盆よもぎ塗福井クラフト 盛皿
和食器の種類

盛台:和食器

盛台八角羊蹄盛台溜漆塗鳥海盛台根来漆塗錆付さざ波長角低足盛台盛台各種
和食器の種類

薬味皿:和食器

薬味皿薬味皿は字の通り薬味を入れる皿で、殆どが仕切り皿になってます。「薬味入れ」は道具ですが、こちらは器と呼べるでしょう。薬味皿
和食器の種類

玉割:和食器

玉割玉割(ぎょくわり)は呑水と同じ用途に使い、両者は区別されない事もある。しかし玉割には呑水にある取っ手がほとんど無い。「純日本風呑水」と呼ぶべきか。それが玉割の名に現れている感じがしないでもない。玉割