和食器の産地 丹波焼:有名産地の和食器 丹波焼(丹波立杭焼)丹波焼は800年の歴史を持つ六古窯のひとつ。炻器(陶器・焼き締め)が主体である。昔は「小野原焼」と呼ばれ、穴窯で実用的な雑器や茶陶が焼かれていた。登り窯時代になると「丹波焼」「立杭焼」という名になった。1978年、伝統的... 和食器の産地
和食器の産地 伊賀焼:有名産地の和食器 伊賀焼伊賀焼(いがやき)は、三重県阿山町(現在は伊賀市)で焼かれている陶器・炻器。信楽と隣接しているため、混同されるが(陶土が信楽とほぼ同じなので)、青ガラス質のビードロ釉など、伊賀焼ならではの特徴がある。伊賀釉七寸角皿・長森慶 和食器の産地