焼皿:和食器 和食器の種類 2024.03.03 目次 焼皿あゆ皿サンマ皿ホッケ皿 焼皿 焼物を盛る他、天紙を敷いて揚物も盛る長角皿タイプが多いが、丸皿もあり多彩。使い途が多い典型的な中皿。 焼物皿 あゆ皿 あゆ皿 サンマ皿 少し細長くなっていてサンマの姿焼きが盛れる焼皿 さんま皿 ホッケ皿 同じくホッケの焼き物を盛るのに適したホッケ皿 ホッケ皿