本州・四国の料理や食材 岩手県『ひっつみ』 岩手の郷土食 ひっつみ いやぁ～、暖かくなったり寒くなったりしますなあ。 ジェットコースターのような「上げ下げ」 とにかく、体は「急変」が嫌いですから、くれぐれもお気をつけて下さいね。冷やすのは毒ですから、陽気に騙されて薄着にならない方がい... 本州・四国の料理や食材
本州・四国の料理や食材 岩手県『わんこ蕎麦』 わんこそば 花巻、盛岡名物 この蕎麦はある意味「究極のおもてなし料理」です。なにしろお代わりをしてくる「もてなし方」が側についていて、一杯食うたびに次の蕎麦を椀に入れてくれ、それを満腹になるまで続けてくれるってのはちょっと他にはないでしょう... 本州・四国の料理や食材
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