玉子焼器

卵焼き鍋

玉子焼き専用の鍋を「巻き焼き鍋」といいます。
色々な材質がありますが、厚手の「赤胴」が一番良いです。充分に油ならしをして使うようにし、使用後は洗ってはいけません。

卵焼き鍋

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