いか人参
突然面白い形態のすし屋を着想し、「こりゃイケてるアイデアじゃないか」ということで、自分で出店するか他人に委ねるか迷っておりましたところ、どうも調子がよろしくないこともあり、自分が出店するのは断念しました（まだ少し迷ってるけど 笑）
もちろん狙いは海外です。
スレ切った日本じゃハナシになりません。
発想したのは未だかつてない斬新なアイデア。
完全なオリジナルです。
絶対に話題になること間違いなし。
大金持ちになりたい、どこぞの社長さん。
買いませんか？
早いもの勝ちです。
とっとと買わねえと、
マル子に1万ドルで売ちゃいますが？
（↑マル子おびき出し。 犬笛かっての（笑）
定価は300万ドル。もしくはロイヤリティ5％8年。
ﾎﾞｯﾀｸﾘだと思いましょうが、そのかわり完璧に指導します。
10年後には100倍以上の価値がでましょう。（←あきんど）
「葉桜になろうかって時分にあやふやな天気だねどうも」
なんてことを呟きながら、ちょいと江戸川の向こうまで用事で出かけて来ました。ついでというかしばらく会っていない後輩の店に様子伺い。総武線と東西線がナニするあたりでお店をやっている男です。
魚
「久し振りだね」
「元気にやってる？」
「しかし相変わらず客が一人もいないねぇ」
「大丈夫かい？」
「夜逃げするなら手伝ってもいいよ」
後輩
「久しぶりなのにその言い方は何ですか」
「帰って下さい （笑）」
「まだ店の看板出す前ですよ。もう」
魚
「塩まかれちゃかなわねぇ（笑）まぁ、元気そうでよかった」
「ところで、御徒町方面で仕入れた情報によるとだな」
「お前さん、テレビに出たそうじゃないか？」
後輩
「そうなんですよ」
「女房とお袋が騒いでくれちゃってます 笑」
魚
「バカだねぇ～、どうも」
「あの連中を店にあげちゃ後々えらい目に遭うよ」
「芸能人になるなら話は別だけどね」
とまぁ、可愛い後輩に世の中の「裏側」と食べ物屋の「道筋」ってもんを少々レクチャーして釘をさしておき、スカイツリーが倒れてきても下敷きにならないコースを慎重に選んで大きく迂回しながら戻って来ました。
帰るなり、
「今日のまかないは何だい？」
すると、
「え、今日は店で召し上がるんですか？」
「ろくなものがないんですが」
「なんでもいいの」
「毎日フレンチのコースばかり食ってられるかい」（←
という訳で、今日は「イカ人参」です。 日記風に書いてみましたが、この書き方じゃ脳みその中がかゆくなってしまい、もうイケません。乱暴ではありますけども、話の流れをつなぐのは省略いたします。なので突然イカ人参です。
これは、いわき市の『西野屋食品』さんが売っているいか人参です。
「いかにんじん」は言わずと知れた福島の郷土料理。
ですが時期的には少し過ぎております。
寒い時期によく作られるおかずですからね。
まぁしかしスルメと人参であり、季節はいいでしょうこの際。一年中ある食材です。
作り方は松前漬けとほとんど同じですが、昆布が入らないのが大違い。なのでヌメリがなく、完全にお漬物という感じ。
酒の肴にする場合、むしろこのサラダのようなあっさり感が合うかも知れませんね。漬物とはいえスルメが入ってますから肴にもぴったり。
スルメは酒にじっくり浸けこんで柔らかくしてありますので、ご飯のおかずにもなるわけです。このスルメの硬さ調整で「肴向き」「おかず向き」を加減できるという素晴らしい郷土料理です。
あ～ハラへった。
美味いメシが食いたい。
「おぅ、丼いっぱいメシを盛ってくれ」（← 変なｵﾔｼﾞ 笑）
わんわんわんっ。。。。。（←おびき出されてる
ちゅか さ
ワシを何だと思っておるのかね ｱﾝﾀわ▽￣(ｴ)￣▽
犬笛で飛んでくる猟犬ちゃうわい。。。。
なぁ～に が 1万ドルじゃちゅんじゃ鬼父
かわゆい娘からゼニばとろうってか（ｾﾞﾆｹﾞﾊﾞか）
タダでよこさんかい。。。。。。
いかにんじんってうまそ～
ワシ知らんかったけんｺﾚ ﾊｽﾞｶｼ～（〃ｴ〃)
今度食べさせてﾈ
Posted by マル子 at 2013年04月04日
あの！
爺!お疲れ様ｯｽ!!ﾃｪﾍﾝでε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
西野屋食品ｻﾝが、
西野屋品になっちまってる挙げ句 その西野屋ｻﾝの【いか人参】昆布入ってる画像ですが
┐(-。ー;)┌ま
いいか。
美味いから(笑)あのよ爺。
日記風←俺ゎｲｹﾃﾙと思うが(笑)この いか人参。いかゎ極力細く切り 人参ゎ太めにこさえるのがいい。
噛みごたえのﾊﾞﾗﾝｽですね。
これぞ浜通り♪
ﾔﾏｺﾞﾎﾞｳ(森あざみ)を加えてもNiceかも( 〃▽〃)
ああ
飯喰いたい♪こいつなら
押し麦と半々の飯でもｲｹﾙ。
麦とろ飯と たいして変わらねぇからね。かたわらに ﾒﾋｶﾘの干物と
ﾏﾏﾀﾞﾝｺﾞの味噌汁あったら
最高な馳走だ。福島県丸かじり(笑)
Posted by 鯔次郎 at 2013年04月05日
マルちゃん
＞ワシを何だと思っておるのかね鯔ちゃん
＞ﾃｪﾍﾝでま、ナンだ。
Posted by 魚山人 at 2013年04月05日
おいらも、そろそろ限界が近いようだ(_ _;)
